ঢাকা, শনিবার, ২৩ অক্টোবর ২০২১ ই-পেপার

ভেজালমুক্ত খাদ্য নিশ্চিতে এভারগ্রীন বিডি সেফ ফুডস্ লি.

বুলেটিন নিউজ ডেস্ক :

২০২১-০৯-২২ ২১:৩৫:২৪ /

‘ভেজাল, ভেজাল, ভেজাল  রে ভাই / ভেজাল সারা দেশটায়/ ভেজাল ছাড়া খাঁটি জিনিস মিলবে নাকো চেষ্টায়’ বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে কবি সুকান্ত ভেজাল শব্দটি ব্যবহার করেছেন তার কবিতায়। যদিও খাদ্যপণ্যে ভেজাল তখনও এতোটা জেঁকে বসেনি এই উপমহাদেশে। সুজলা-সুফলা, শস্য-শ্যামলা এই বাংলায় প্রকৃতি অকৃপণ হাতে উজার করে মৃত্তিকায় দিয়েছিল শস্য, জলরাশিতে দিয়েছিল বিপুল মৎস্যসম্পদ, বৃক্ষরাজিতে দিয়েছিল অজস্র ফলফলাদি। কালের স্রোতে আর প্রযুক্তির ছোঁয়ায় হারিয়ে যেতে বসেছে আবহমান বাংলার ঐতিহ্য। মানুষ প্রকৃতির এই অকৃত্রিম দান কে নিজের হাতে ধ্বংস করছে। কৃষিপ্রধান নদীবাহিত, পলল সমৃদ্ধ এই দেশে আজ খাদ্যপণ্যে ভেজালে সয়লাব। এটা খুবই আশঙ্কাজনক। শেকড় থেকে শিখরে ওঠার অশুভ প্রতিযোগিতায় মত্ত মানুষ নিজেরাই নিজেদের মরণ ডেকে আনছে প্রতিনিয়ত ভেজালখাদ্য সরবরাহ করে। অতিমুনাফা লোভী বেনিয়া গোষ্ঠীর এই অশুভচক্রে আগামী প্রজন্ম অস্তিত্ব সংকটে পড়বে, যদি না এখনি আমরা সচেতন হই খাদ্যে ভেজাল সম্পর্কে। 

এই দেশে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে বেশ কয়েকটি প্রতিষ্ঠান কাজ করছে। যে কয়েকটি প্রতিষ্ঠান নিরলস কর্মপ্রচেষ্টা চালিয়ে ভোক্তার দোরগোড়ায় ভেজালমুক্ত অর্গানিক খাদ্যপণ্য পৌঁছে দিচ্ছে তাদের মধ্যে এভারগ্রীন বিডি সেফ ফুডস্ লি. অন্যতম। নিরাপদ নির্ভেজাল অর্গানিকখাদ্য পণ্যের বিশাল সম্ভার নিয়ে অগ্রযাত্রা শুরু করেছে সেফফুড। রাজধানী রমিরপুরে দারুসসালাম টাওয়ারে রয়েছে এদের কর্পোরেট অফিস ও আউটলেট। সেফফুড এর ম্যানেজিং ডিরেক্টর মেহেদী জামান ফুয়াদ তাদের পণ্যের ব্যাপারে বলেন, ‘আমরা প্রতিটি পণ্য সরাসরি প্রান্তিক চাষির কাছ থেকে সংগ্রহ করি। সংগ্রহ থেকে শুরু করে প্যাকেজিং অব্দি শতভাগ মান নিশ্চিত করা হয়। যাতে করে পণ্যের ঘ্রাণ ও মান অটুট থাকে। ভোক্তার সু-স্বাস্থ্য নিশ্চিত করাই আমাদের মুখ্য উদ্দেশ্য। তাই একবার হলেও সংগ্রহ করে দেখুন আমাদের নিরাপদ খাদ্যপণ্যগুলো যা আপনাকে ফিরিয়ে নিয়ে যাবে ছেলেবেলার সেই স্বাদ ও ঘ্রাণে।’

বাঙালির চিরায়ত ঐতিহ্য ফিরিয়ে আনতে সেফফুড সরবরাহ করছে তেতুঁল কাঠের ঘানিতে ভাঙা খাঁটি সরিষার তেল। যার ঘ্রাণ আপনাকে মনে করিয়ে দিবে আবহমান বাংলার চিরচেনা খাঁটি সরিষার তেলের কথা। সেফ ফুড এর পণ্যগুলোর গুণগত মান সুনিশ্চিত করতে তাদের রয়েছে নির্ধারিত প্রান্তিক কৃষক শ্রেণি। ফসল রোপণের আগেই তারা ফসল কেনার চুক্তিতে শর্ত সাপেক্ষে অগ্রিম টাকা দেয় যেন শস্যে কোন প্রকার রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহার করতে না পারে। ফসল সংগ্রহ থেকে শুরু করে প্রতিটি ধাপ অত্যন্ত সতর্কতার সাথে নিজস্ব তত্ত্বাবধানে রং ও প্রিজারভেটিভ মুক্ত খাদ্যপণ্য এয়ারটাইট ফয়েল যুক্ত প্যাকেটে ও ফুডগ্রেড বোতল বাজারে প্যাকিং করা হয়।নিত্য প্রয়োজনীয় প্রায় প্রতিটি পণ্য যেমন; সরিষার তেল, হলুদ-মরিচ-ধনিয়া- জিরার গুড়া, লালচিনি, খাঁটি গাওয়া ঘি, সুন্দরবনের মধু, লাল চাল ইত্যাদি হোম ডেলিভারি দেওয়া হয়। ঢাকা শহরে যেকোনো প্রান্তে পণ্য ডেলিভারিতে কোনচার্জ নেওয়া হয় না।

স্বপ্না আক্তার অনলাইনেই বেশি কেনাকাটা করেন, তিনি একজন কর্মজীবী নারী। প্রশ্ন ছিল তার কাছে, অনলাইনে কেন কেনাকাটা করেন? তিনি বলেন, ‘আমাকে অফিসের কাজে ব্যস্ত থাকতে হয়। তারপর যেটুকু সময় পাই তা যদি কেনাকাটার পিছনে ব্যয় করি তাহলে নিজস্ব দরকারি কাজগুলো করবো কখন। তাই অনলাইনেই পছন্দ করি। অর্ডার দেই। বাসায় ঠিক সময় পণ্য পৌঁছে যায়। পেমেন্ট দিয়ে দেই কোনো ঝামেলা নেই, সবচেয়ে বড় কথা আমি ভেজালমুক্ত ও খাঁটি জিনিস পাই।’

সেফ ফুড এর নিয়মিত গ্রাহক জ্যোতি হানিফ। সেফ ফুড এর পণ্য তো আপনি ব্যবহার করেন, এ ব্যাপারে আপনার মন্তব্য কি? তিনি বলেন, ‘সেফফুড এর পণ্যে আমি খাঁটি জিনিসের ঘ্রাণ পাই। বিশেষ করে তাদের সরিষার তেলে আমার ও পরিবারের গ্যাস্ট্রিক সমস্যার সমাধান হয়েছে। তাদের মধু ও ঘিসহ প্রতিটি পণ্য গুণে-মানে সেরা, মসলাগুলো অসাধারণ। আমি এখন পর্যন্ত সেফ ফুড এর পণ্যের মান নিয়ে কোন সমস্যায় পরিনি।’

গ্রাহকরা এভার গ্রীন বিডি সেফ ফুডস্ লি. এর পণ্য বাসায় বসে পেতে অর্ডার করতে পারেন প্রতিষ্ঠানের হটলাইন নম্বরে। ভিজিট করতে পারেন তাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ওয়েবসাইট। গ্রাহকরা এভারগ্রীন বিডি সেফ ফুডস্ লি. এর পণ্য বাসায় বসে পেতে অর্ডার করতে পারেন প্রতিষ্ঠানের হটলাইন নম্বরে। ভিজিট করতে পারেন তাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ওয়েবসাইট। গ্রাহকদের সুবিধার্থে বিডি সেফ ফুডস্ এর লিংকগুলো হটলাইন : ০১৮৩০৭৪৭২৭৩, ওয়েবসাইট : www.bdsafefoods.com ফসবুকলিংক: fb.com/safefoodltd, ইউটিউবলিংক : BdSafeFoods Mirror

বাবু/ইমু

এ জাতীয় আরো খবর

বিশ্ববাজারে বৃদ্ধি পেলো স্বর্ণের দাম

বিশ্ববাজারে বৃদ্ধি পেলো স্বর্ণের দাম

লেনদেনের শুরুতে শেয়ারবাজারে বড় উত্থান

লেনদেনের শুরুতে শেয়ারবাজারে বড় উত্থান

শেখ রাসেল দিবস উদযাপন করলো বেপজা

শেখ রাসেল দিবস উদযাপন করলো বেপজা

৭ বছরে সর্বোচ্চ দাম জ্বালানি তেলের

৭ বছরে সর্বোচ্চ দাম জ্বালানি তেলের

পেঁয়াজ-চিনির দাম নিয়ন্ত্রণে শুল্ক কমালো এনবিআর

পেঁয়াজ-চিনির দাম নিয়ন্ত্রণে শুল্ক কমালো এনবিআর

কেশবপুরে এনআরবিসি ব্যাংকের শাখা উদ্বোধন

কেশবপুরে এনআরবিসি ব্যাংকের শাখা উদ্বোধন